Galician Bakery · Coffee · Brunch · Bistro

Rústico

4,29 € – 7,15 €

Nuestro Pan Rústico destaca por sus características de larga fermentación y masa madre.

Es un pan de miga alveolada y corteza dorada, debido a un largo reposo y del uso de harinas molidas a la piedra. Lo elaboramos con masa madre natural de cultivo propio por ello tiene un sabor láctico y lo horneamos en nuestro horno de suela de piedra lo que mejora su larga conservación.

Alérgenos: Cereales con gluten, puede contener trazas de Mostaza, Sésamo o Soja

Producto vegano.

SKU: N/D Categoría: Etiqueta:
Pago seguro garantizado

Nuestro Pan Rústico destaca por sus características de larga fermentación y masa madre.

Es un pan de miga alveolada y corteza dorada, debido a un largo reposo y del uso de harinas molidas a la piedra. Lo elaboramos con masa madre natural de cultivo propio por ello tiene un sabor láctico y lo horneamos en nuestro horno de suela de piedra lo que mejora su larga conservación.

Alérgenos: Cereales con gluten, puede contener trazas de Mostaza, Sésamo o Soja

Producto vegano.

Peso N/D
Ingredientes

Masa madre de cultivo propio 20%
Harina de Trigo Blanca
Harina de Trigo molida a la piedra
Harina de Cea
Sal
Pizca de levadura
Hidratación

Alta
Tamaño

1 KG, 0,600 KG
Corte

Entero, Cortado

Productos relacionados

Panadería gallega hecha artesanalmente en nuestro obrador en el centro histórico de Málaga.

Instagram

TIENDA ONLINE

Mapa web
BISTRO
  • Lunes a domingo
  • 12:30h - 16:00h
  • 19:00h - 23:00h

*Solo disponible en Ana La Fantástica Centro.

CAFETERÍA Y OBRADOR - CENTRO
  • Lunes a domingo
  • 08:00h - 23:00h
C/ HILERA
  • Lunes a sábado
  • 07:30h - 20:00h

Ana La Fantástica © 2024 | Todos los derechos reservados

Diseño y desarrollo AGUA Crea&Comunica

Rústico
4,29 € – 7,15 €Seleccionar opciones
Scroll al inicio