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Nuestro Pan de Chocolate es un pan muy diferente ya que es dulce y contiene chips de chocolate en su interior. Es un pan para endulzarte el día.
Es un pan de miga consistente y corteza blandita con un sabor muy característico a chocolate. Lo elaboramos con masa madre natural de cultivo propio por ello tiene un sabor láctico y lo horneamos en nuestro horno de suela de piedra lo que mejora su larga conservación.
Producto vegano.
Nuestro Pan de Chocolate es un pan muy diferente ya que es dulce y contiene chips de chocolate en su interior. Es un pan para endulzarte el día.
Es un pan de miga consistente y corteza blandita con un sabor muy característico a chocolate. Lo elaboramos con masa madre natural de cultivo propio por ello tiene un sabor láctico y lo horneamos en nuestro horno de suela de piedra lo que mejora su larga conservación.
Producto vegano.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Ingredientes | Masa madre de cultivo propio 20% |
| Hidratación | Media |
| Proceso de elaboración (3 días) | Día 1: |
| Tamaño | 1 KG, 0,600 KG |
| Corte | Entero, Cortado |
Chocolate
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