Panes

Integral 50% con amapola

3,62 € – 6,03 € IVA incl.

Nuestro Pan Integral 50% es un pan con un sabor equilibrado por la mezcla de harinas.

Es un pan de miga de consistencia media pero saciante debido a la harina integral de trigo. Lo elaboramos con masa madre natural de cultivo propio por ello tiene un sabor láctico y lo horneamos en nuestro horno de suela de piedra, lo que mejora su larga conservación.

Alérgenos: Cereales con gluten, puede contener trazas de Mostaza, Sésamo o Soja

Producto vegano.

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SKU: N/D Categoría: Panes Etiqueta: Vegano

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Descripción
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Nuestro Pan Integral 50% es un pan con un sabor equilibrado por la mezcla de harinas.

Alérgenos: Cereales con gluten, puede contener trazas de Mostaza, Sésamo o Soja

Producto vegano.

Peso	N/D
Ingredientes	Masa madre de cultivo propio 20% Harina de Trigo Integral Harina Trigo Blanca Sal Pizca de levadura
Hidratación	Media
Proceso de elaboración (3 días)	Día 1: Alimento de la masa madre de cultivo propio Día 2: Amasado y formado en pieza Reposo controlado en fermentadora de más de 15 horas. Día 3: Cocción del pan en horno de suela de piedra.
Tamaño	1 KG, 0,600 KG
Corte	Entero, Cortado

Integral 50% con amapola

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