¡HOLA!
Mi nombre es Ana, soy una gallega que se mudó a la provincia de Málaga por amor, pero eso es otra historia… quería comprar un pan artesanal, como el que llevaba comprando en mi pueblo toda mi vida, y no lo encontraba.
El concepto de la panadería empezó a surgir en mi cabeza como una solución a mi necesidad, pero yo dedicaba a lo que estudié, asesoría de empresas, y simplemente lo veía como una buena idea.
El empujón para empezar este proyecto me lo dio la pandemia, como a muchos, me despidieron de mi trabajo, lo que hizo replantearme mi trayectoria y decidir apostar por tener mi propio negocio, mi propia panadería.
Desconocía totalmente el mundo de la panadería, y empecé a hacer cursos donde poder familiarizarme con el oficio y saber si realmente era algo que me gustaba lo suficiente como para dedicarme a ello, me encantó y me enamoré de este oficio.
Desde entonces, después de varios cursos, tener mi primer hijo y trabajar en varias panaderías en Galicia, volví a Málaga con la intención de abrir aquí mi panadería Ana la Fantástica. Me gustaría recalcar mi agradecimiento a cada una de las personas que me han hecho llegar hasta aquí, sin vosotros esto no hubiera sido posible, siempre os estaré agradecida.
Nuestra filosofía
El concepto de Ana la Fantástica no es solo un despacho de pan, no es solo un obrador, no es solo una panadería, es una filosofía/espacio donde existe una dedicación, transparencia y cariño para hacer un pan y unos productos con buena materia prima y el tiempo necesario, es un sitio en medio de la ciudad para que la gente se encuentre y disfrute de la experiencia de comprar y degustar un producto de calidad hecho de manera artesanal.
Testimonios de clientes
EXCELENTE A base de 498 reseñas Publicado en Jimenez Luis09/07/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. El café buenísimo y las tartas muy ricas. Buen surtido de panes artesanos. Servicio excelente.Publicado en Raquel muñoz07/07/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un lugar cerca de casa que no conocía... atención estupenda por Ana, y el pan que ella me recomendó delicioso... faltaban lugares así en Málaga CentroPublicado en Jersey Ferrera07/07/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Vengo de sevilla y me ha encantado, todo ExcelentePublicado en Chiara Ionta06/07/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Colazione davvero super! Ampia scelta, sia di piatti salati che dolci, caffè molto buono e staff molto accogliete. ConsigliatissimoPublicado en fatima alvarez01/07/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Servicio muy amable y atento. Comida muy buena y de calidad a precios asequibles. Tienen incluso una zona más apartada para la gente que quiera ir a trabajar con un portátil/tablet.Publicado en Juan Lozano30/06/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo muy bueno.Publicado en Imane Maamri27/06/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. service on the terrace and an excellent welcome. Excellent bakery, ideal for breakfast or brunch. The espresso is very strong and absolutely delicious. very pretty dishes. Right in the center but in a quiet little alley. Fair prices for the quality. absolutely deserves the 5 stars.
Si tú también nos has visitado, ayúdanos a mejorar con una reseña en nuestro perfil de Google.
Te esperamos en nuestros obradores
Centro
- C/ Castillo de Sohail, 5
- 951 89 03 92
- Lunes a domingo: 08:00h - 20:00h
- C/ Castillo de Sohail, 5
- 951 89 03 92
- Lunes a domingo: 08:00h - 20:00h
Hilera
- C/ Hilera, 6
- 952 74 94 94
- Lunes a sábado: 07:30h - 20:00h
- C/ Hilera, 6
- 952 74 94 94
- Lunes a sábado: 07:30h - 20:00h